Для сидра, медовухи, пуаре, фруктовых и виноградных вин. Производство и поставка турбо дрожжей оптом, по РФ и всему миру от 1 кг

Эти дрожжи идеально подходят для создания натуральных фруктовых и ягодных вин с ярким ароматом и чистым вкусовым профилем. Они обеспечивают глубокое и полное сбраживание сахаров, содержащихся в соках и пюре из вишни, малины, черной смородины, клубники, яблок, слив и других культур.
Особенности:
• Интенсивное начало ферментации в течение 6–12 часов
 • Умеренное пенообразование
 • Алкогольная устойчивость до 15%
 • Сохраняют характерные ноты исходного сырья
 • Температура брожения: 20–28°C
Применение:
 Дрожжи активируют в тёплой воде (28–30°C) в пропорции 1:10, выдерживают 10 минут, перемешивают и вносят в подготовленное сусло.
Дозировка:
 2,0 – 3,0 кг на 1000 литров, в зависимости от содержания сахаров и желаемой крепости напитка.