Для сидра, медовухи, пуаре, фруктовых и виноградных вин. Производство и поставка турбо дрожжей оптом, по РФ и всему миру от 1 кг

Предназначены для получения сбалансированного яблочного сидра — от сухого до полусладкого. Дрожжи обеспечивают чистую ферментацию с выраженной фруктовой кислинкой и свежестью, характерной для традиционного сидра.
Особенности:
 • Мягкое сбраживание натуральных сахаров яблочного сока
 • Подавление образования посторонних запахов
 • Алкогольная стойкость до 7%
 • Температура ферментации: 16–24°C
 • Формируют ясный, освежающий вкус с лёгкой кислинкой
Применение:
Рекомендуется использовать с отфильтрованным или пастеризованным яблочным соком. Предварительно активировать дрожжи, затем вносить при температуре сока около 20°C.
Дозировка:
 1,5 – 2,5 кг/1000 л